Cimetovo dekle in njena majhna kuhinja velikih dobrot

V naših krajih je vsak par rok, ki je pripravljen ostati na kmetiji, še posebej dobrodošel. In prav lepo je videti mladi rod, ki se vrača na domačo kmetijo in z velikim navdušenjem prevzame kakšno dejavnost na kmetiji. Ena takšnih je Patricija Štefanič iz Spodnjega Prebukovja. Ko je diplomirala iz arhitekture, se je odločila, da se vrne v naše kraje in svoj čas nameni – ne boste verjeli, peki.

»Kadar se nisem dobro počutila, sem šla peči, da sem se razvedrila. Takoj sem bila boljše volje, dobila sem energijo za naprej. Zares rada pečem,« pripoveduje naša krajanka. Še posebej jo razveseli, ko se v pečici ’nekaj dogaja’ in zadiši cela soba. Navdušena je nad začimbami in od tod tudi njeno umetniško ime – Cimetovo dekle. Pri svoji peki ne uporablja umetnih barvil in poudarja, da lahko z naravnimi barvili, kot sta pesa ali kakav, dobimo lepo barvo in zdravo pecivo.

Ljubezen do peke in do domačega kraja jo je po študiju pripeljala nazaj domov. Dela na domači kmetiji ne zmanjka, še posebej dobro pa se počuti v svoji majhni kuhinji, kot ji pravi, kjer nastajajo prave dobrote. Med drugim tudi brezglutenski ajdovi piškoti z rožmarinovo kremo, ki so finalisti za naj piškot 2016. Ti niso le nepredstavljivo okusni, so tudi prava paša za oči.

Veliko energije je vložila v pridobivanje znanja, a se je obrestovalo. Danes sama razvija recepte, ki jim vdahne svoj pečat in ščepec skrivnostnih sestavin, ki jih dela tako posebne in domače.

Zatorej, ko se boste peljali skozi Spodnje Prebukovje na Šmartno, se le ustavite na njihovi kmetiji, vedno se bo našla kakšna dobrota. Še boljše pa je, da se prej napoveste, da si bodo za vas vzeli čas in vam spekli dobrote po naročilu.

arrow
arrow

 

Knjige bodo za krajane Šmartnega sicer dosegljive, a v drugačni obliki

Na seji sveta zavoda Knjižnice Josipa Vošnjaka Slovenska Bistrica so danes razpravljali tudi o ukinitvi bibliobusa Mariborske knjižnice, ki je omogočal redno izposojo knjig prebivalcem Šmartnega na Pohorju. Predsednik šmarske krajevne skupnosti Modest Motaln je pred člani sveta zavoda poudaril, da govori v imenu 1200 sokrajanov, ki si življenja brez knjig ne znajo predstavljati. Reagiral je že takoj na novembrski seji bistriškega občinskega sveta, dan po tem, ko so iz Mariborske knjižnice na vrat na nos sporočili, da bibliobus ne bo več vozil.

V bistriški knjižnici so vse od takrat skrbno iskali primerno rešitev, ki bi bila zadovoljiva tudi za krajane Šmartnega. Danes je padla odločitev, da se prihodnji teden na Šmartno oglasi direktorica bistriške knjižnice, ki si bo ogledala razmere na terenu. Zadevo bodo skušali rešiti tako, da bodo obstoječo šolsko knjižnico v Šmartnem na Pohorju namenili za vse krajane in ne le za otroke. Poleg tega bodo v tej knjižnici štirikrat na leto zamenjali knjige, kar bo krajanom in otrokom omogočilo dostop do več knjižničnih enot, ki bodo aktualne. »Zagotovili so, da bodo na voljo knjige, ki so ta trenutek tudi na njihovih policah v Slovenski Bistrici in da ne bodo na Šmartno vozili knjig iz skladišča,« je po današnji intervenciji na seji sveta zavoda pojasnil Motaln.

Pravi še, da je to ta trenutek edina razumna rešitev, s katero pa še ni povsem zadovoljen. »Razprava na seji sveta zavoda je bila konstruktivna in v knjižnici so bili pripravljeni prisluhniti težavam naših krajanov. V tem trenutku in v danih okoliščinah je rešitev zadovoljiva, a hkrati verjamem, da le začasna. Skupaj moramo namreč poiskati ustrezne prostore za knjižnico na Šmartnem,« je med drugim dejal Motaln. Člane sveta zavoda je med drugim opozoril, da je treba ukrepati hitro, saj ima Mariborska knjižnica pogodbo za vožnjo z bibliobusom na Šmartno le do konca tega leta.

 

Šmartno na Pohorju, 1. 12.2015

 

 

Šmartno z okolico tudi za najmlajše obiskovalce

Otroke iz Črne gore in Makedonije te dni gostijo na OŠ Šmartno na Pohorju. Ogledali so si Šmartno in okolico in uživali na pohodu od Treh kraljev do Osankarice in nazaj. Na poti so si ogledali Črno jezero in poslednje bojišče pohorskega bataljona. To je bila priložnost za medsebojno spoznavanje učencev in učiteljev.

15 otrok iz tujine so z veseljem sprejeli šmarski otroci, ki so ob sprejemu zanje pripravili tudi nekaj makedonskih in črnogorskih plesov. Otroci so Šmartno obiskali v okviru projekta ACES. »Cilj projekta je zvišanje zavesti mladih o vrednosti in bogastvu kulturne raznolikosti Evrope ter spoštovanje raznolikih kultur,« ob tem pove ravnatelj OŠ Šmartno na Pohorju Matej Kos.

 

Matjažu Frešerju naziv inovativni mladi kmet

Matjaža Frešerja iz Kalš so minuli petek razglasili za letošnjega inovativnega mladega kmeta. Izmed šestih kandidatov so ga izbrali predstavniki Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije in Zveze slovenske podeželske mladine.

Frešer je že sedma generacija vinarjev v družini, kjer so dejavnost začeli že davnega leta 1832. Matjaž pa je naredil še korak naprej, odprl vinotoč in vinsko banko, v kateri za kupce shrani vino. Lani so s pomočjo ponovno oživljenega vina ritoznojčan zapisali še eno uspešno zgodbo.

Na Frešerjevi kmetiji v Ritoznoju se poleg vinogradništva ukvarjajo z intenzivno živinorejo in predelavo mleka. Na 12 hektarih njihovih vinogradov uspevajo sorte renski in laški rizlig, rumeni muškat, sauvignon, chardonnay, sivi pinot in modri pinot.

Več o njih preberite tukaj.

Predsednik KS Modest Motaln protestiral proti ukinitvi potujoče knjižnice

Predsednik krajevne skupnosti in svetnik v občini Slovenska Bistrica Modest Motaln je na današnji občinski seji izpostavil pereče vprašanje ukinitve biblio busa mariborske knjižnice. Poudaril je, da je ukinitev potujoče knjižnice nedopustna, saj to predstavlja pomembno kulturno dobrino za podeželje. »Namera ukinitve je nesprejemljiva in nepredstavljiva, saj potujoča knjižnica pri nas ne pomeni nadstandarda, ampak zagotavljanje osnovnih storitev na podeželju. Ko so otroci izvedeli, da morajo v petek vrniti vse knjige in si ne smejo izposoditi novih, so jokali. Bojim se, da bodo po ukinitvi tudi manj brali,« je odločno svoj protest utemeljil Motaln.

Občinske svetnike in svet zavoda Knjižnice Josipa Vošnjaka Slovenska Bistrica je pozval, naj še enkrat pretehtajo možnosti za zagotavljanje knjižničnih storitev za krajane Šmartnega na Pohorju. »Dejstvo je, da je bil obisk potujoče knjižnice na Šmartnem dober, zato predlagam, da se ustavijo ukrepi ukinitve knjižnice in da se dobro pretehtajo možnosti. Takšna knjižnica je za krajane pomemben kulturni stik, ki izobražuje in povezuje, nas ohranja v koraku s časom na knjižničnem področju. Razumemo varčevanje, a se to ne sme zgoditi tako, da prikrajšamo podeželje, ki je že zaradi svoje oddaljenosti od Slovenske Bistrice že tako prepogosto v težavah,« je poudaril Motaln.

Občino in svet zavoda je pozval, da se skupaj z vodstvom krajevne skupnosti Šmartno na Pohorju pogovorijo o možnih rešitvah, ki bi ohranile knjižnične storitve na visokem nivoju.

Planinci Podravja obiskali zeliščni vrt v Spodnjem Prebukovju

Skupina več kot 60 planincev veteranov iz meddruštvenega odbora planinskih društev Podravja pod vodstvom Alojza Topolčnika iz PD Slovenska Bistrica se je med potjo iz Slovenske Bistrice skozi Kovačo vas in nato ob potoku Devina, kjer so si ogledali del Devinskega vintgarja, ustavila tudi v zeliščnem vrtu v Spodnjem Prebukovju.

Tam so si ogledali zeliščni vrt, v katerem je več kot 80 različnih sort in vrst rastlin. Člani TD Jelka Šmartno na Pohorju so jim razkazali vrt in jih povabili, da si ga ogledajo tudi v času bujnega cvetenja.

Planinci so pot nadaljevali proti Kalšam čez Ritoznoj, Šentovec in Devino nazaj do izhodišča. Pot je bila po besedah Marjana Mallyja, vodnika iz planinskega društva Poljčane, dobro načrtovana. »Vodnik je pot dobro pripravil, všečna pa je bila še posebej tistim, ki ne marajo hoditi po asfaltu. Hodili smo po neoznačenih poteh, kjer jih večina še ni hodila in hkrati spoznali lepote krajev v jesenski podobi,« je zaključil Mally.

Avtor fotografij: Marjan Mally

035064041

Hinku Serncu nagrada za življenjsko delo

»Muzika je strup. Če si tisti ta pravi, ne moreš nehat,« je dejal 89-letni Hinko Sernc po prejemu najvišjega priznanja krajevne skupnosti. Ob letošnjem krajevnem prazniku so mu podelili plaketo krajevne skupnosti za življenjsko delo na področju ljubiteljske kulture. Sernca so predstavniki krajevne skupnosti obiskali na njegovem domu, saj je zaradi bolezni na osrednji slovesnosti plaketo v njegovem imenu prevzela njegova vnukinja.

Mnogo je naredil Hinko Sernc za Šmartno na Pohorju. Ko se je pred 77 leti preselil na Šmartno, je začel igrati pri Tamburaših in kasneje še pri Frajhajmski godbi. Igra citre, tamburico, harmoniko, violino in klarinet. Rad je nastopal v številnih gledaliških predstavah KUD Šmartno na Pohorju in bil eden prvih organizatorjev smučarskih tekem na Šmartnem. Velja za strastnega ljubitelja narave in lovca, mnogi krajani pa se ga spomnijo kot gostoljubnega gostilničarja.

 

DSCN2241

Zaključili slavja ob krajevnem prazniku

Z osrednjo slovesnostjo so zaključili praznovanja ob letošnjem krajevnem prazniku Šmartnega na Pohorju. Avla šole je bila polna do zadnjega kotička, številni ustvarjalci so sooblikovali program prireditve. Podelili so najvišje priznanje krajevne skupnosti, plaketo za življenjsko delo Hinku Serncu, priznanje pa so prejeli tudi pevci zbora, ki deluje v okviru KUD Šmartno na Pohorju.

Da je nova spletna stran, ki so jo ob tej priložnosti javno predstavili, pomembna tudi za krajane, je med drugim poudaril predsednik krajevne skupnosti Modest Motaln. »V zadnjem letu smo naredili za 420.000 evrov naložb. Predvsem pa je pomembno, da želimo z novim portalom kraj približati tudi krajanom. Ne pozabite, da je Šmartno na Pohorju tudi za vas kraj doživetij,« je dejal Motaln.

Območje Krajevne skupnosti Šmartno na Pohorju predstavlja velik delež Občine Slovenska Bistrica in s tem prispeva, da je občina ena izmed največjih nemestnih občin v Sloveniji, je dejal podžupan Občine Slovenska Bistrica Žarko Furman. Izpostavil je ureditev vaškega središča, na katero so krajani čakali že vrsto let. Veseli ga, da delavci delajo, obljubil je, da bodo z deli prihodnje leto končali.

Ravnatelj Osnovne šole Šmartno na Pohorju Matej Kos pa je krajanom povedal veselo novico, da krajevni vrtec letos obiskuje 17 otrok, kar je 10 več kot v času, ko je prevzel mandat. Ob tej novici je poudaril, da potrebujejo tudi kadrovske okrepitve, pri katerih računajo na pomoč občine. Predvsem pa bi radi šolanje na Šmartnem omogočili tudi tistim otrokom iz okoliških krajev, ki si tega želijo, čeprav po šolskem okolišu spadajo drugam.

DSCN2236DSCN2232DSCN2194DSCN2186DSCN2193DSCN2219

Najštevilčnejši pohod po Devinskem vintgarju

Del praznovanja krajevnega praznika Šmartnega na Pohorju je bil III. pohod po Devinskem vintgarju do Šmartnega na Pohorju. V soboto, 14. novembra 2015, se je zbralo največ pohodnikov doslej in glede na dobro voljo, ki je zaznamovala njihovo pot, organizator pohoda Turistično društvo Jelka verjame, da bodo prihodnje leto v svojo družbo privabili še nove ljubitelje preživljanja prostega časa v naravi.

Vodnik Ivan Brezovšek skoraj 40 pohodnikom, med katerimi so bili tudi mladi planinci OŠ Šmartno na Pohorju pod budnim očesom Milene Hojnik, pred začetkom pohoda poda navodila za varno pot.

Na koncu prvega vzpona pričaka pohodnike okrepčilo – kisla juha in odlična kapljica nove vinske znamke Bistriški smrkavec.

Prva skupinska fotografija za spomin na pohod.

Prijazna gostitelja Branko Brezovšek in Milica Kapun v družbi predsednika KS Šmartno na Pohorju Modesta Motalna.

Pa se je začelo zares – malo navzdol in čez potok, pa navzgor, čas za počitek in spet navzdol …

Več kot 100 mlinov in žag je delovalo na potokih Bistrica, Polskava, Šentovec, Devina in njihovih pritokih.

Še malo navzgor in na cilju bodo.

Prijetne trenutke je potrebno trajno ohraniti – čas za skupinsko fotografiranje.

Le še nekaj sto metrov …

Pohodnike na koncu poti pričakalo še eno presenečenje – z okusnim, večkrat nagrajenim Pohorskim piskrom sta jih postregla Jože Ornik in Janko Furman. Privoščil si ga je tudi predsednik KS Modest Motaln.

Hvala in se vidimo prihodnje leto :)

SPOROČILO ZA JAVNOST – V Šmartnem na Pohorju z novim destinacijskim portalom vabijo v svoje kraje

Šmartno na Pohorju, 10.11.2015

Za investicije letos že več kot 420.000 evrov

»Neokrnjena narava, odlični razgledi in energija gozdov so dobri razlogi za to, da obiščete Krajevno skupnost Šmartno na Pohorju. Kleni Pohorci vam bodo radi razkrili doživetja svojega kraja,« so Šmarčani med drugim zapisali na svojem novem destinacijskem portalu www.smartnonapohorju.si, ki je zaživel ob krajevnem prazniku. Tega v Šmartnem na Pohorju praznujejo 11. novembra, na Martinovo.

Tudi letos bodo praznovanje, ki so ga začeli minulo nedeljo z mašo v farni cerkvi svetega Martina, zaključi v nedeljo, 15. novembra, s slovesnostjo v športni dvorani OŠ Šmartno na Pohorju. Na slovesnosti bodo podelili tudi priznanja Krajevne skupnosti (KS) Šmartno na Pohorju in TD Jelka Šmartno na Pohorju. Kot so sklenili člani sveta KS na zadnji seji, bodo letos priznanja prejeli Hinko Sernc, ljudski glasbenik in nekdanji vodja tamburaške skupine KUD Šmartno na Pohorju za življenjsko delo v ljubiteljski kulturi in Mešani pevski zbor KUD Šmartno na Pohorju za izjemne dosežke na področju ljubiteljske kulture in promocijo kraja.

Nova celostna grafična podoba in nov destinacijski portal za večjo prepoznavnost
Prireditve ob krajevnem prazniku so namenjene tako krajanom kot tudi ostalim obiskovalcem, ki jih z vzpostavitvijo novega – prvega v zgodovini kraja -, spletnega portala v prihodnje v Šmartnem na Pohorju pričakujejo še več. »Naši kraji se ponašajo s številnimi zgodovinskimi in naravnimi lepotami, ki smo jih s celovito predstavitvijo na spletu približali širši javnosti. Spletni portal pa smo zasnovali tudi za naše krajane, ki bodo na enem mestu našli vse potrebne informacije o dogajanju v naši krajevni skupnosti, kontakte in druge koristne informacije za prijetno bivanje,« je ob tej priložnosti povedal predsednik KS Modest Motaln.

Šmartno na Pohorju se predstavlja kot kraj doživetij, kjer so doma prijazni obrazi in dobre besede. Obiskovalci lahko pričakujejo razgibano zgodbo narave in tukaj živečih ljudi, ki jim bodo radi predstavili skrivnosti svojega kraja. Da je območje, na katerem še danes stoji cerkev svetega Martina, nekaj izjemnega, so začutili že Rimljani. Ti so točno na tem mestu postavili rimsko svetišče, srednjeveški predniki pa so na ostankih svetišča zgradili cerkev. V listinah  je omenjena že leta 1252, odkritja v njej pa so leta 2000 začela na novo pisati učbenike o zgodovini slovenske slikarske umetnosti. Našli so ene najstarejših romanskih fresk na Slovenskem iz začetka 13. stoletja, ki so prava redkost tudi v srednjeevropskem prostoru.

Izjemne romanske freske so zato postale grafični element, ki sestavlja likovni simbol novega logotipa kraja. Tega dopolnjujejo simboli gozdov, vode in vetra, saj nas po besedah Modesta Motalna v teh krajih žuborenje voda, vonj svežine in poigravanje vetra z drevesi, spremljajo tako rekoč na vsakem koraku.

Letos že prenovili šolsko igrišče, urejanje vaškega jedra v teku
V Šmartnem na Pohorju bodo sicer letos za investicije namenili preko 420.000 evrov. S sredstvi krajevne skupnosti, Občine Slovenske Bistrica, pa tudi države so izvedli redno in investicijsko vzdrževanje javnih poti, nabavili opremo za mrliško vežico in obnovili notranjost nove mrliške vežice. Zadnja pridobitev je prenovljeno šolsko igrišče pri OŠ Šmartno na Pohorju, ki so ga namenu predali v oktobru, medtem ko je izvajanje projekta ureditve vaškega jedra v teku. Če jim bo vreme naklonjeno, bodo še letos zaključili z deli fekalne in meteorne kanalizacije in pripravili vse potrebno za kabliranje elektro in telefonskih vodov, pojasnjuje predsednik KS Modest Motaln.

Dodatne informacije:
Modest Motaln, predsednik Sveta Krajevne skupnosti Šmartno na Pohorju in občinski svetnik Občine Slovenska Bistrica: 051 607 614